কর্টেন বনাম স্টেইনলেস স্টিল BBQ: যা দীর্ঘস্থায়ী হয়

আপনি যখন গ্রিলের উপর গুরুতর নগদ ড্রপ করেন, তখন আপনি চান যে এটি আপনার প্রিয় জিন্সের জুড়িকে ছাড়িয়ে যাক। দুটি উপাদান উচ্চ-বিবিকিউ জগতে প্রতিনিয়ত প্রকাশ পাচ্ছে: কর্টেন স্টিল এবং স্টেইনলেস স্টিল৷ কিন্তু কোনটি আসলে আর স্থায়ী হয়? এবং সেই মরিচা-দেখতে কর্টেন BBQ কি লবণাক্ত সমুদ্রের বাতাসের বিরুদ্ধে একটি সুযোগ দাঁড় করাতে পারে?

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে এখানে ক্লিক করুন

কোনটি দীর্ঘস্থায়ী: কর্টেন বা স্টেইনলেস স্টীল BBQ?

সৎ উত্তর? এটা সম্পূর্ণ নির্ভর করে আপনি কোথায় থাকেন এবং কিভাবে আপনি এটি সংরক্ষণ করেন তার উপর।

 

আপনি যদি অভ্যন্তরীণ বা হালকা জলবায়ুতে থাকেন তবে একটি ভাল কর্টেন BBQ স্টেইনলেস স্টিলকে ছাড়িয়ে যেতে পারে। কর্টেন কয়েক মাস পর একটি স্থিতিশীল, স্ব-মরিচা থেকে রক্ষা করে। সেই প্যাটিনা আরও ক্ষয় বন্ধ করে-এটিকে একটি ঢাল হিসেবে ভাবুন৷ সেই কমলা-বাদামী ভূত্বকের নিচে, ইস্পাত শক্ত থাকে। আমি দেখেছি 1980 এর দশকের কর্টেন গ্রিলগুলি এখনও শক্তিশালী হয়ে চলেছে, প্রতিটি বৃষ্টির ঝড়ের মধ্যে কারও বাড়ির উঠোনে বসে আছে।

 

স্টেইনলেস স্টীল, বিশেষ করে সস্তা 430 গ্রেড, যখন এতে আর্দ্রতা বসে তখন দ্রুত ব্যর্থ হয়। কিন্তু উচ্চ-গ্রেড 304 বা 316 স্টেইনলেস? যে জিনিসপত্র প্রায় মরিচা হাসে. একটি আশ্রিত স্থানে, একটি 304 স্টেইনলেস BBQ কোন দাগ ছাড়াই 20+ বছর স্থায়ী হতে পারে। টাইব্রেকার-: কর্টেন খোলা, অনাবৃত এলাকায় জয়লাভ করে যেখানে বৃষ্টি সরাসরি আঘাত করে। আপনি যদি একটি কভার ব্যবহার করেন এবং লবণের স্প্রে থেকে দূরে থাকেন তবে স্টেইনলেস জিতবে।

 

বাস্তবিকভাবে, উভয়ই সারাজীবন স্থায়ী হতে পারে। কিন্তু শূন্য আশ্রয়ের সাথে কাঁচা দীর্ঘায়ুর জন্য, Corten BBQ প্রান্তগুলি এগিয়ে-একবার যখন প্যাটিনা সেট হয়ে যায়, এটি আবহাওয়ার যত্ন নেওয়া বন্ধ করে দেয়।

 

 

কর্টেন ইস্পাত কি আউটডোর BBQ গ্রিলের জন্য উপযুক্ত?

একেবারে, কিন্তু একটি বিশাল ক্যাচ দিয়ে। একটি Corten BBQ বাইরে সুন্দরভাবে কাজ করে-এটি আক্ষরিক অর্থেই এটির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ ইস্পাতটি রেলওয়ে ওয়াগন এবং সেতুগুলির জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল যা কখনও গ্যারেজ দেখতে পায় না।

 

যাইহোক, আপনি রান্নার গ্রেটের জন্য কর্টেন ব্যবহার করতে পারবেন না। কেন? উচ্চ তাপ এবং অম্লীয় খাবারের রস (টমেটো, ভিনেগার এবং লেবু) প্রতিরক্ষামূলক প্যাটিনা ছিঁড়ে ফেলে এবং তারপরে ধাতুটি অসমভাবে ক্ষয় করে। এছাড়াও, আপনার বার্গারে মরিচা পড়ে যাবে-ভাল নয়৷ বেশিরভাগ Corten BBQ সেটআপ শরীর, ফায়ারবক্স এবং পায়ের জন্য Corten ব্যবহার করে, তারপর স্টেইনলেস স্টীল বা ঢালাই লোহার গ্রেট ভিতরে ফিট করে। যে হাইব্রিড পদ্ধতি আদর্শ.

 

আরেকটি টিপ: কর্টেনের নীচে বায়ুপ্রবাহ প্রয়োজন। এটি সরাসরি ভেজা মাটি বা ঘাসে রাখবেন না। এটি পেভার বা নুড়িতে রাখুন যাতে নীচে শ্বাস নিতে পারে। এবং প্রথম কয়েক সপ্তাহে যখন প্যাটিনা তৈরি হয়, তখন প্রাথমিক পৃষ্ঠের মরিচা ঝাড়া এড়িয়ে চলুন। যে কমলা ধুলো স্বাভাবিক. এটা তার জিনিস করতে দিন.

 

তাই হ্যাঁ, প্রধান শেলের জন্য, কর্টেন ইস্পাত শুধু উপযুক্ত নয়, এটি চমৎকার। শুধু অন্য কিছু দিয়ে তৈরি রান্নার পৃষ্ঠ রাখুন।

 

 

 

টিপস: আমরা যেকোনো ডিজাইনের জন্য পেইন্টিং পরিষেবা অফার করি!

 

অবিলম্বে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

 

 

স্টেইনলেস স্টীল একটি BBQ উপর জং?

আশ্চর্য: হ্যাঁ, এটা একেবারেই পারে। স্টেইনলেস স্টিল "স্টেইনলেস" নয়-এটি" এর "দাগ-কম।"

 

সস্তা BBQ ব্র্যান্ডগুলি গ্রেড 430 স্টেইনলেস ব্যবহার করে। এতে কম ক্রোমিয়াম এবং নিকেল থাকে। এটি এক বছরের মধ্যে বাদামী মরিচা দাগ তৈরি করবে, বিশেষ করে উপকূলের কাছাকাছি বা আর্দ্রতা আটকে থাকা আবরণের নীচে। আপনি হার্ডওয়্যারের দোকানে একটি "স্টেইনলেস" গ্রিলের উপর সেই মরিচা পড়া রেখাগুলি দেখেছেন-যা 430।

 

এমনকি প্রিমিয়াম 304 স্টেইনলেস যদি আপনি এটিতে গ্রীস বা খাবারের অবশিষ্টাংশ রেখে যান তবে তাতে মরিচা পড়তে পারে। এই কার্বন আমানত ধাতুর বিরুদ্ধে আর্দ্রতা ধরে রাখে, যার ফলে ক্ষয় হয়। আমি শীতকালীন স্টোরেজ থেকে একটি স্টেইনলেস BBQ টেনে নিয়েছি যার সামনের শেলফে কমলা বিন্দু রয়েছে কারণ কেউ এটি মুছতে ভুলে গেছে।

 

একমাত্র প্রায় ইমিউন স্টেইনলেস স্টীল হল গ্রেড 316 (মেরিন গ্রেড), যাতে লবণের সাথে লড়াই করার জন্য মলিবডেনাম রয়েছে। কিন্তু খরচ হয় দ্বিগুণ। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, একটি Corten BBQ মরিচাকে সম্পূর্ণভাবে দূর করে-মরিচা সেখানে থাকার কথা। যখন আপনি কর্টেনে বাদামী দেখতে পান তখন আপনি আতঙ্কিত হবেন না; যে পুরো পয়েন্ট.

 

 

কোন BBQ উপাদান কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন?

এর টাস্ক দ্বারা এই ভাঙ্গা যাক.

 

স্টেইনলেস স্টীল (304 গ্রেড):

আঙুলের ছাপ, গ্রীস এবং পরাগ অপসারণের জন্য নিয়মিত মোছার প্রয়োজন।

প্রতি কয়েক মাস অন্তর স্টেইনলেস ক্লিনার বা হালকা সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

সারা বছর-বাহিরে রেখে দিলে একটি কভার প্রয়োজন।

স্ক্র্যাচ-যেগুলি মরিচা শুরুর পয়েন্টে পরিণত হয় সেগুলি দেখতে হবে৷

 

কর্টেন বারবিকিউ:

প্রথম 3-6 মাস: প্রায় কিছুই করবেন না। এটি স্বাভাবিকভাবে মরিচা যাক. স্ক্রাব করবেন না।

প্যাটিনা ফর্মের পরে, শূন্য ধোয়ার প্রয়োজন হয়। বৃষ্টি পাখির মল এবং ধুলো পরিষ্কার করে।

ফাঁদের আর্দ্রতা কভার-কভার ব্যবহার করবেন না এবং প্যাটিনাকে নষ্ট করবে।

শুধুমাত্র রক্ষণাবেক্ষণ: পরীক্ষা করুন যে নিষ্কাশনের গর্তগুলি পরিষ্কার থাকে যাতে জল ভিতরে পুল না করে।

 

ভারসাম্যের জন্য, একটি Corten BBQ সময়মতো অনেক কম হাতের- প্রয়োজন। আপনি এটা পলিশ না. আপনি এটা বাচ্চা না. আপনি ঝড়ের পরে এটি শুকানোর জন্য তাড়াহুড়া করবেন না। অলস বাড়ির উঠোন বাবুর্চিদের জন্য (আমি নিজে অন্তর্ভুক্ত), কর্টেন একটি স্বপ্ন। স্টেইনলেস স্টিলের মতো মনে হয় একটি কালো গাড়ির মালিকানা-পরিষ্কার হলে আশ্চর্যজনক দেখায়, কিন্তু আপনি সর্বদা এটি পরিষ্কার করেন৷

একটি পণ্য উদ্ধৃতি পেতে এখানে ক্লিক করুন

 

 

কোন উপাদান একটি উপকূলীয় BBQ এলাকার জন্য ভাল?

স্টেইনলেস স্টীল ফ্যান অস্বস্তিকর পেতে যেখানে.

 

সমুদ্রের কাছাকাছি, লবণ স্প্রে স্ট্যান্ডার্ড 304 স্টেইনলেস জীবন্ত খায়। আমি একটি সমুদ্র সৈকতের ডেকে 18 মাসে একটি $2000 স্টেইনলেস BBQ পিনহোল মরিচা তৈরি করতে দেখেছি। গ্রেড 430? এটা ভুলে যান - যে জিনিস ছয় সপ্তাহের মধ্যে একটি বাদামী জগাখিচুড়ি পরিণত. এমনকি 316 স্টেইনলেস লবণ প্রতিরোধ করে, কিন্তু এটি নিখুঁত নয়। লবণ স্ফটিক ফাটলে বসতি স্থাপন করতে পারে এবং পৃষ্ঠের নীচে ক্ষয় শুরু করতে পারে।

 

কর্টেন BBQ আসলে উপকূলীয় বাতাসে-এক বিন্দু পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। লবণ প্রাথমিক মরিচা গঠনকে ত্বরান্বিত করে, যার অর্থ আপনি দ্রুত একটি পুরু, স্থিতিশীল প্যাটিনা পাবেন। যাইহোক, যদি আপনি আক্ষরিক অর্থে সৈকতে থাকেন যেখানে লবণের স্প্রে ধ্রুবক এবং হিংসাত্মক থাকে, কর্টেন অবশেষে গভীর খাদ তৈরি করতে পারে কারণ প্রতিরক্ষামূলক স্তর কখনই পুরোপুরি স্থিতিশীল হয় না।

 

বেশিরভাগ উপকূলীয় বাড়ির জন্য (সমুদ্রের 500 মিটারের মধ্যে কিন্তু সরাসরি স্প্রে জোনে নয়), একটি কর্টেন BBQ সবচেয়ে স্মার্ট পছন্দ। এটি ধ্রুবক পরিস্কার ছাড়াই লবণের-ভরা কুয়াশা পরিচালনা করে। কিন্তু যদি আপনার গ্রিল একটি ঘাটে বা খোলা সৈকতের সামনে বসে থাকে যেখানে কাছাকাছি তরঙ্গ আছড়ে পড়ে, সামুদ্রিক-গ্রেড 316 স্টেইনলেস স্টিল-এর দিকে তাকান এবং এখনও এটি মাসিক ধোয়ার আশা করুন৷

 

ব্যক্তিগতভাবে? আমি কর্টেনের 90% সময় উপকূলের কাছাকাছি নিয়ে যাব। চেহারা যাইহোক সমুদ্রতীরবর্তী vibe ফিট.

 

 

আমি কিভাবে আমার BBQ দীর্ঘস্থায়ী করতে পারি?

আপনি যে উপাদানটি বেছে নিন তা নির্বিশেষে, তিনটি অভ্যাস একটি 5 বছরের গ্রিলকে 25 বছরের একটি থেকে আলাদা করে।

1. আর্দ্রতা যেখানে লুকিয়ে থাকে তা পরিচালনা করুন।
একটি Corten BBQ এর জন্য, নিশ্চিত করুন যে নীচে ড্রেনেজ গর্ত আছে। স্টেইনলেস জন্য, যে কোনো কম জায়গায় অতিরিক্ত কান্নার গর্ত ড্রিল করুন। সিমে বসা পানিই মৃত্যু।

2. রান্নার অ্যাসিডগুলিকে বাইরে থেকে সরিয়ে রাখুন।
আপনি যখন পাঁজর বা বার্গার ফ্লিপ করেন, তখন অগোছালো হাত বাইরে স্পর্শ করে। সেই টমেটো-এবং-ভিনেগারের মিশ্রণটি কর্টেন এবং স্টেইনলেস উভয়ই খোঁচাবে। একদিনের মধ্যে যেকোনো ড্রিপস ধুয়ে ফেলুন।

3. এটা ভেজা সংরক্ষণ করবেন না.
কর্টেনের জন্য কাউন্টারটিউটিভ, তাই না? কিন্তু আপনি যদি একটি ভেজা কর্টেন BBQ ঢেকে রাখেন, তাহলে আর্দ্রতা আটকে থাকে এবং মরিচা শক্ত প্যাটিনা গঠনের পরিবর্তে সক্রিয় এবং ফ্ল্যাকি হয়ে যায়। কর্টেনকে খোলা বাতাসে শুকাতে দিন। স্টেইনলেস স্টিলের জন্য, আচ্ছাদনের আগে সবসময় শুকিয়ে যান-অথবা ভাল, আর্দ্র আবহাওয়ায় একেবারেই ঢেকে দেবেন না (কভারগুলি প্রায়শই বেশি ক্ষতি করে)।

 

আরও একটি প্রো টিপ: গ্রীসের আগুন মরিচা থেকে দ্রুত গ্রিলগুলিকে মেরে ফেলে। একটি জ্বলন্ত গ্রীস আগুন কর্টেন প্যানেলগুলিকে বিকৃত করে এবং স্টেইনলেস অ্যানিল করে, ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করে। প্রতি 10-15 রান্নায় আপনার ড্রিপ ট্রে এবং গ্রীস চ্যানেলগুলি পরিষ্কার করুন।

 

অবশেষে, একটি প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কিনুন যিনি পুরু ইস্পাত ব্যবহার করেন। পাতলা ধাতু-কোর্টেন বা স্টেইনলেসই হোক না কেন-দ্রুতই ছিদ্র করবে বা পাকিয়ে যাবে. 2কোর্টেনের জন্য ন্যূনতম 1.5 মিমি পুরুত্ব, 304 স্টেইনলেস এর জন্য 1.5 মিমি। সস্তা পাতলা BBQs নকশা দ্বারা নিষ্পত্তিযোগ্য হয়.

 

চূড়ান্ত কল: আপনি যদি শূন্য দুশ্চিন্তা এবং একটি গ্রিল চান যা প্রতি ঋতুতে চরিত্র লাভ করে, তাহলে একটি Corten BBQ পান। এটিকে মরিচা ধরতে দিন, এটিকে অনাবৃত রেখে দিন এবং স্ক্রাব করার পরিবর্তে আপনার শনিবার রান্নায় ব্যয় করুন। একটি চকচকে, দাগহীন চেহারার জন্য, এবং আপনি যদি প্রতিবার ব্যবহারের পরে এটিকে মুছে ফেলতে আপত্তি না করেন, তাহলে 304 স্টেইনলেস দিয়ে যান-কিন্তু এটিকে সৈকত থেকে দূরে রাখুন৷

 

 

 

কেন চয়ন করুনজিনি গার্ডেনকর্টেন ইস্পাত পণ্য?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., 2016 সালে RMB 5 মিলিয়ন নিবন্ধিত মূলধনের সাথে প্রতিষ্ঠিত, কর্টেন স্টিল গার্ডেন পণ্যগুলির একটি পেশাদার প্রস্তুতকারক। আমাদের উত্পাদন কার্যক্রমকে সমর্থন করার জন্য, আমরা 10,600 বর্গ মিটারের বেশি জুড়ে তিনটি স্ব-মালিকানাধীন কারখানা চালাই, 80 জন উৎপাদন কর্মী, 10 জনের বেশি পেশাদার প্রযুক্তিবিদ এবং একাধিক সেলস এবং অপারেশন ব্যাক-অফিস কর্মীদের একটি নিবেদিত দল। উপরন্তু, আমরা দ্রুত অর্ডার ডেলিভারি এবং নির্ভরযোগ্য সরবরাহ নিশ্চিত করে 3,000 টন কর্টেন স্টিলের একটি বিস্তৃত তালিকা বজায় রাখি।

 

কর্টেন ইস্পাত পণ্য নির্বাচন করার সময়, স্থায়িত্ব, নকশা এবং নির্ভরযোগ্যতা অপরিহার্য। সেখানেই জিনি গার্ডেন আলাদা।

 

সম্পূর্ণ পণ্য পরিসীমা

Gnee Garden বহিরঙ্গন পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসীমা অফার করে, সহবারবিকিউ, জল বৈশিষ্ট্য, রোপনকারী, ডাকবাক্স, ফায়ারপ্লেস...

এটি গ্রাহকদের সামঞ্জস্যপূর্ণ উপকরণ এবং নকশা ভাষা সহ একটি সমন্বিত এবং দৃশ্যত আকর্ষণীয় বহিরঙ্গন স্থান তৈরি করতে দেয়।