কর্টেন স্টিল BBQ গ্রিল বনাম কাস্ট আয়রন: যা স্থায়ী হয়
May 18, 2026
একটি বার্তা রেখে যান
আসুন বাস্তব হতে দিন: কেউ প্রতি দু'বছরে তাদের গ্রিল প্রতিস্থাপন করতে চায় না। আপনি এমন কিছু চান যা আপনার বাড়ির উঠোনে বসে থাকে, তাপ নেয় এবং এক বর্ষার পরে কমলা ধুলোর স্তূপে পরিণত না হয়। এ কারণেই মধ্যে লড়াই আকর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলএবং একটি ঢালাই লোহা এক আসলে গুরুত্বপূর্ণ. আমি উভয়ের উপর রান্না করেছি, এবং আমি ভাল, খারাপ এবং মরিচা দেখেছি। এখানে আপনার সত্যিই কি জানা দরকার।
কর্টেন ইস্পাত কি একটি BBQ গ্রিলের জন্য ঢালাই লোহার চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হয়?
সংক্ষিপ্ত উত্তর: হ্যাঁ, অধিকাংশ বাস্তব-বিশ্বের পরিস্থিতিতে। ককর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলএকটি স্থিতিশীল, স্ব-মরিচা থেকে রক্ষা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্যাটিনা দেখতে রুক্ষ, কিন্তু এটি আরও ক্ষয় বন্ধ করে। ঢালাই লোহা তা করে না। একবার এর সিজনিং বা পেইন্ট ব্যর্থ হলে, আর্দ্রতা খনন করে এবং খাওয়া শুরু করে।
আমি সমুদ্রের ধারে তিন বছরে ঢালাই লোহার গ্রিলগুলিকে পাতলা দাগ তৈরি করতে দেখেছি। কর্টেন? এটি ভীতিকর দেখতে হতে পারে, তবে এটি কয়েক দশক ধরে এর গঠন বজায় রাখে। মূল পার্থক্য হল যে ঢালাই লোহা ভঙ্গুর এবং অবহেলিত হলে সমস্ত উপায়ে মরিচা পড়ে। কর্টেন শুধুমাত্র পৃষ্ঠে মরিচা ধরে। এই কারণেই সেতু এবং শিপিং কন্টেইনারগুলি এটি ব্যবহার করে-লোহা ঢালাই নয়৷
ঢালাই লোহা কি কর্টেন স্টিলের চেয়ে আরও সহজে মরিচা ধরে?
নিঃসন্দেহে। ঢালাই লোহা কার্যত মরিচা করতে আগ্রহী। সারারাত শিশিরে ঢালাই লোহার ঝাঁঝরি রেখে দিন, এবং সকালে আপনি বাদামী আঙ্গুলের ছাপ দেখতে পাবেন। ককর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলএছাড়াও মরিচা পড়ে-এভাবে এটি তার প্রতিরক্ষামূলক স্তর শুরু করে-কিন্তু এটি একটি বিন্দুতে থেমে যায়। ঢালাই লোহা বন্ধ হয় না. যতক্ষণ না আপনি তেল, স্ক্রাবিং বা প্রার্থনার সাথে পদক্ষেপ না করেন ততক্ষণ পর্যন্ত এটি অক্সিডাইজ করতে থাকে।
এখানে একটি বাস্তব উদাহরণ: আমি বসন্তে এক সপ্তাহের জন্য একটি ঢালাই লোহার প্যান বাইরে রেখেছিলাম। বিধ্বস্ত। এদিকে, একটি কর্টেন ফায়ার পিট দুটি শীতের মধ্যে বসেছিল এবং কেবল আরও শক্ত হয়েছিল। তাই আপনি যদি উপকূলের কাছাকাছি আর্দ্র কোথাও বাস করেন বা হঠাৎ ঝরনা পান, কর্টেন প্রতিবার মরিচা প্রতিরোধে জয়লাভ করে।


কর্টেন স্টিল কি উচ্চ-তাপমাত্রা গ্রিলিংয়ের জন্য নিরাপদ?
হ্যাঁ, কিন্তু একটি মৌলিক পদক্ষেপের সাথে। ইস্পাত নিজেই গ্রিলিং টেম্পসে (500-700 ডিগ্রি ফারেনহাইট) সম্পূর্ণ নিরাপদ। মানুষের উদ্বেগের বিষয় হল মরিচা স্তর। এখানে সত্য: ককর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলএকটি স্থিতিশীল অক্সাইড আবরণ বিকাশ করে যা পুরানো ঢালাই আয়রন সিজনিংয়ের মতো আপনার খাবারের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে না। একবার নিরাময় হয়ে গেলে, এটি অ-বিষাক্ত এবং স্থিতিশীল।
তাতে বলা হয়েছে, সরাসরি ভারি মরিচা পড়া পৃষ্ঠে রান্না করবেন না-যা যে কোনো উপাদানের জন্যই সত্য। প্রথমবার ব্যবহার করার আগে, এটিকে এক ঘণ্টার জন্য গরম করে জ্বালিয়ে রাখুন, তারের-যেকোন আলগা স্কেল ব্রাশ করুন, এবং আপনি ভাল। আমি কর্টেন গ্রেটগুলিতে স্টিক গ্রিল করেছি এবং কখনও ধাতব ফ্লেক্স বা অদ্ভুত স্বাদ পাইনি। ঢালাই লোহা? আপনি এটা বা খাদ্য লাঠি reasoning রাখা আছে. কর্টেন উচ্চ তাপে কম-ড্রামা।
কোন গ্রিল উপাদান সময়ের সাথে কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন?
হাত নিচে, কর্টেন. ককর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলআপনি মূলত এটি একা ছেড়ে দিতে চান. তেল দিবেন না। আপনি আটকা পড়া আর্দ্রতা না চাইলে এটিকে আবৃত করবেন না। শুধু এটা শ্বাস এবং তার মরিচা কাজ করতে দিন. হয়তো পাতা বা পাখির মল ছিঁড়ে ফেলুন। সেটাই।
- ঢালাই আয়রন একটি উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্ক-। আপনার প্রয়োজন:
- নিয়মিত তেল দিয়ে সিজন করুন
- এটি হাড় শুকিয়ে সংরক্ষণ করুন
- যেকোনো ভারী বৃষ্টির পর রি-মৌসুম
- সঙ্গে সঙ্গে মরিচা মাজা
- কখনই সাবান ব্যবহার করবেন না (বাস্তবভাবে, আপনি পারেন, কিন্তু তারপরে আপনি রিসিজন করবেন)
আমি অলস নই, কিন্তু আমি ঢালাই লোহার দাবিতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি। আমার কর্টেন গ্রিল চার বছর ধরে অনাবৃত বাইরে বসে আছে। এটি একটি আবহাওয়াযুক্ত শস্যাগার ছাদের মতো দেখায় তবে এটি শক্ত। ফাটল নেই, গর্ত নেই। রক্ষণাবেক্ষণ? শূন্য। ঢালাই লোহা মাসিক মনোযোগ প্রয়োজন হবে.
কোন গ্রিল উপাদান বেশি ব্যয়বহুল-দীর্ঘ মেয়াদে কার্যকর-?
এটি আকর্ষণীয় পায় যেখানে এটি. একটি সস্তা ঢালাই লোহার গ্রিলের দাম $150-300 হতে পারে, যখন একটি শালীন কর্টেন স্টিলের BBQ গ্রিল প্রায়ই $400-700 চলে। তাই আগাম, ঢালাই লোহার জয়। কিন্তু পাঁচ বছরের বেশি? ঢালাই লোহার প্রতিস্থাপন গ্রেট, ধ্রুবক তৈলাক্তকরণ, এবং সম্ভবত একটি সম্পূর্ণ নতুন ইউনিটের প্রয়োজন হতে পারে যদি তা তাপীয় শক থেকে ফাটলে (হ্যাঁ, গরম ঢালাই লোহার উপর ঠান্ডা জল ঢেলে তা স্ন্যাপ করতে পারে)।
কর্টেন স্টিলের কোন তাপীয় শক সমস্যা নেই। এটি ক্র্যাকিং ছাড়াই বৃষ্টি, রোদ এবং হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন পরিচালনা করে। এবং কারণ এটি মাধ্যমে পচা না, একটি ভালকর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলসহজেই দুই বা তিনটি ঢালাই লোহার গ্রিল অতিক্রম করতে পারে। আমি 1990 এর দশকের কর্টেন গ্রিলগুলিকে এখনও লাথি মারতে দেখেছি। ঢালাই লোহা দিয়ে চেষ্টা করুন.
সুতরাং আপনি যদি দুই বছরে সরানোর পরিকল্পনা করেন বা মাসে একবার গ্রিল করেন, ঢালাই আয়রন ঠিক আছে। কিন্তু আপনি যদি লাইফ গ্রিলের জন্য-এটি--কিনতে চান, তাহলে কর্টেন প্রতি বছর লং শটে সস্তা।


আমাদের নতুন কর্টেন স্টিল BBQ গ্রিল ক্যাটালগ পান-আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!
কোনটি আপনি আসলে কিনতে হবে?
পান aকর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলআপনি যদি:
- একটি বৃষ্টি বা আর্দ্র এলাকায় বাস
- আপনার সরঞ্জাম শিশুর করতে চান না
- শিল্পের মত, আবৃত চেহারা
- 10+ বছরের জন্য একই গ্রিল রাখার পরিকল্পনা করুন
ঢালাই লোহার সাথে লেগে থাকুন যদি আপনি:
- বাড়ির ভিতরে গ্রিল করুন বা একটি শেডের মধ্যে আপনার গ্রিল সংরক্ষণ করুন
- আপনার গিয়ার বজায় রাখা এবং সিজনিং উপভোগ করুন
- পরম সর্বনিম্ন অগ্রিম মূল্য চাই
একটি শেষ জিনিস-সস্তা "ওয়েদারিং স্টিল" নকঅফকে আসল কর্টেনের সাথে গুলিয়ে ফেলবেন না। রিয়ালকর্টেন স্টিল BBQ গ্রিলপণ্যগুলির একটি প্রত্যয়িত রচনা রয়েছে (A588 বা অনুরূপ)। সস্তা অনুকরণ শুধু ধুলোয় মরিচা। একটি পরিচিত ফ্যাব্রিকেটরের কাছ থেকে কিনুন, এটিকে কয়েক মাস প্যাটিনা করতে দিন এবং তারপরে আপনার জীবনের সবচেয়ে উদ্বেগমুক্ত গ্রিলিং উপভোগ করুন। আপনার পিছনে এবং আপনার সপ্তাহান্তে আপনাকে ধন্যবাদ হবে.
কেন জিনি গার্ডেন কর্টেন ইস্পাত পণ্য চয়ন করুন?
GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., 2016 সালে RMB 5 মিলিয়ন নিবন্ধিত মূলধনের সাথে প্রতিষ্ঠিত, কর্টেন স্টিল গার্ডেন পণ্যগুলির একটি পেশাদার প্রস্তুতকারক। আমাদের উত্পাদন কার্যক্রমকে সমর্থন করার জন্য, আমরা 10,600 বর্গ মিটারের বেশি জুড়ে তিনটি স্ব-মালিকানাধীন কারখানা চালাই, 80 জন উৎপাদন কর্মী, 10 জনের বেশি পেশাদার প্রযুক্তিবিদ এবং একাধিক সেলস এবং অপারেশন ব্যাক-অফিস কর্মীদের একটি নিবেদিত দল। উপরন্তু, আমরা দ্রুত অর্ডার ডেলিভারি এবং নির্ভরযোগ্য সরবরাহ নিশ্চিত করে 3,000 টন কর্টেন স্টিলের একটি বিস্তৃত তালিকা বজায় রাখি।
জিনি গার্ডেনজিনি গ্রুপের অন্যতম সহযোগী প্রতিষ্ঠান। আমরা একটি সাপ্লাই চেইন-সহ ইন্টিগ্রেটেড এন্টারপ্রাইজ আগুনের গর্ত, বারবিকিউ গ্রিলস, জল বৈশিষ্ট্য, গেট এবং দরজা, হালকা বলার্ড, ডাকবাক্স, রোপনকারী,ইত্যাদি। 2016 সালে প্রতিষ্ঠিত, নিবন্ধিত মূলধনে 5 মিলিয়ন RMB সহ, কর্মশালার এলাকা 36,000 m² এরও বেশি এবং বিশ্বব্যাপী 100 টিরও বেশি কোম্পানির সাথে সহযোগিতা করে, 80+ ল্যান্ডস্কেপ প্রকল্পগুলি সম্পূর্ণ করে৷ স্ব-পরিকল্পিত কর্টেন-স্থিতিশীল মরিচা প্রযুক্তি দূষণ সমস্যা সমাধান করেছে, কয়েক ডজন প্রকল্পের দ্বারা স্বীকৃত।







